CONSIDERAçõES SABER SOBRE SFIHA DE CARNE

Só gostaria do dar uma dica de modo a quem quiser pré assar a massa com recheio. Tais como a massa cresce ainda pelo forno eu moldei a esfiha e coloquei feijãeste cru no lugar do recheio, o peso do feijãeste não deixa este centro crescer e depois do assada vc retira este feijão deixa esfriar e congela a massa.Usando uma massa fofinha e macia